第53章剩下两道菜就点天蚕土豆和拔丝土豆明末华商之南海边地公司

李国助一愣略一寻思觉得还真是这么一回事。

他两世为人吃过的各种席也不算少了好像还真是没哪一次是要点菜的。

毕竟吃席不是一般的请客吃饭为了保证宴席的顺利进行主人一般都会提前定好菜品不会征求客人的意见。

不过回答李旦的这个问题倒是没让他费什么脑子： “这次土豆宴总共有108种用到土豆的菜式。

” “倘若要让在座的千余人都能尝到这些菜品宴会就得至少举办五天。

” “可惜我们这次可用的土豆只不过是一亩地的收成根本满足不了这种需求。

” “何况还要留下足够的土豆保证明年的种植。

” “所以我才不得不让各桌的客人自行点菜决定自己能尝到哪些菜品。

” 李旦恍然的哦了一声却又马上惊叫起来： “什么？108种土豆菜品！” “你们是怎么想到这么多菜谱的？” 他突然一脸怀疑且担忧地道 “这些菜……确定能吃吗？” 不怪他会有这种担忧土豆毕竟是一种全新的食材第一次用它做菜再有经验的大厨也不是没可能做出黑暗料理。

更何况他们做的还不是几种菜品而是整整一百零八种！李国助咧嘴一笑： “你就放心好了爹。

” “菜都是经验老道的厨子做的我们都试吃过味道绝对顶呱呱！” “嗯……”李旦将信将疑地道“菜单呢？拿来我看看。

” 李国助连忙从怀里摸出一本小册子起身递给李旦： “这是菜谱请爹过目。

” 李旦快速翻看了一下册子发现册子是手写的由目录和正文两部分组成。

目录部分包含菜名及其菜谱所在的页码倒是挺像菜单的。

正文部分包含每种菜的具体做法所需配料都有以“钱”为单位的具体份量。

李旦没有进一步去看菜谱的详细内容。

因为他的注意力很快就被菜谱上的字吸引了。

那是用毛笔写的工整的蝇头小楷充分体现出书写者令人敬佩的耐心和毅力。

“嗯……这字写的倒是挺不错的。

” 李旦抬眼笑谓李国助道 “千万可别告诉我这是你写的啊。

” “为什么不能？这就是我写的！”李国助义正辞严地道。

“哦？”李旦斜眼笑了一下“我怎么就不信呢。

” “爱信不信吧。

”李国助脸不红心不跳地道“爹你要不跟大家说些什么吧。

” 李旦轻笑一声不准备再纠缠了： “我就不说什么了传话下去让大家随便吃尽兴吃就行了。

” “那您就点菜吧一桌人都等着吃呢。

”李国助嬉皮笑脸地催促道。

李旦又低头翻看了那册子片刻突然抬头看向三浦按针： “按针大人是贵客还是由您来点吧。

” 三浦按针莞尔一笑微微欠身道： “不才对中华料理了解不多还是让考克斯点吧他可是唐人屋敷的常客呢。

” 他虽然是在推诿话却说的一点没错。

英国非常重视中国市场为此不惜放弃江户而把商馆设置在了华商聚集的平户。

而且考克斯自上任英国商馆长以来便十分重视经营与华商的关系如今俨然已成了一个中国通。

“客随主便既然宴会上的菜品都是小少爷指导厨师做的我建议还是由小少爷来点吧。

” 考克斯看着李国助脸上挂着鼓励的微笑 “我相信那些菜品一定都是人间难得的美味。

” “诶这个建议很好我举双手赞成！” 颜思齐立即附议。

同桌的其他人也纷纷表示赞成。

“好！那就我来点吧。

”李国助干脆地答应了“我们十个人点十二道菜如何？” 面对这个问题整桌人却陷入了沉默。

片刻之后李旦终于点头道： “嗯我觉得这样刚好少了可能吃不饱多了可能会吃撑。

” “你们都怎么看？” “我赞成！饮食就该恰如其分浪费是可耻的。

” 深受日本文化影响的三浦按针立即附议道。

同桌的其他人再次纷纷表示赞成。

“来拿菜单和笔来给小少爷点菜。

” 确定整桌人都没有异议后颜思齐立即对侍立在桌旁的一个朝鲜少女说道。

李国助这才注意到了她以及与她站在一起的另外两个朝鲜少女。

刚才李旦要菜单的时候如果不是他马上拿出菜谱应该就是这个少女给李旦菜单了。

他原以为二十个朝鲜少女都被颜思齐派去分发菜单了。

如今看来他这个想法是多么的幼稚可笑。

他们这一桌人可谓是全场地位最高最有权势的颜思齐又怎么可能不留几个人专门伺候着呢？眼见那个少女把菜单和笔递了过来李国助摆了摆手说道： “不必了我说你记就行了。

” 这场宴会上几乎所有菜式都是李国助复原的现代名菜他当然不用看菜单也能报出所有菜名。

少女含笑点头直起身来一手捧着菜单一手握着毛笔等待李国助点菜姿态甚是婀娜优雅再配上那一身汉服简直如天仙一般。

李国助不由多看了两眼才一口气报出了要点的菜名： “凉拌土豆丝、酸辣土豆丝、海参烤土豆、土豆回锅肉、” “地三鲜、土豆烧鹿肉、干锅土豆虾、大盘鸡、梭子蟹土豆汤……” 说到这里他突然顿住了然后看着三浦按针和考克斯一字一顿地道： “炸鱼薯条……” 三浦按针和考克斯都注意到李国助在看他俩也明白他这样是想让他俩留心这道菜。

然而他俩却露出了茫然的表情显然不明白他为什么要这样。

李国助见状眼底露出一丝不易察觉的失望之色。

三浦按针莞尔一笑：“小少爷你有事吗？” “哦没、没什么。

” 李国助连忙转对朝鲜少女道 “剩下两道菜就点天蚕土豆和拔丝土豆。

” “好了就这十二道菜快让后厨去做吧按我说的顺序上菜。

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