第488章 两种做法各来一只开局送媳妇从卖冰棍发家

“这第一种做法叫焖炉烤鸭。

将处理好的鸭子放进特制的焖炉里用果木炭火烤制。

这种烤法使得鸭肉鲜嫩多汁鸭皮香脆可口。

” 说到这儿服务员咽了下口水仿佛已经闻到那诱人的香气。

他们工资是不低但烤鸭的价格也不便宜从十几块到20几块就他们那点工资除非狠心不然谁舍得一口气吃掉半月的工资。

“第二种是挂炉烤鸭这可是全聚德的拿手好戏。

鸭子挂在炉子里用明火烤制。

师傅要不断转动鸭子确保受热均匀。

这样烤出的鸭子色泽枣红外皮酥脆肉质肥而不腻。

还有一种比较小众但别有风味的叉烧烤鸭先腌制鸭子再用叉子架起来烤烤出的鸭肉带有独特的香料味…” “媳妇儿你咋说？” 王倩想了想扭头道：“闷炉和挂炉两种做法各来一只我们人多正好两样都尝尝。

” “实在吃不完也可以打包晚上回去当夜宵。

”后半句是说给刘海峰听的。

“好的女士还有什么需要吗？” “嗯你们这里除了烤鸭还有其他特色菜吗？”王倩问道。

服务员眼睛一亮忙推荐道：“当然有啦像火燎鸭心选用新鲜鸭心经过特殊处理后用旺火热油快速爆炒口感外焦里嫩香辣爽口；还有烩乌鱼蛋汤乌鱼蛋鲜滑汤汁酸辣开胃特别下饭；盐水鸭肝也是一绝鸭肝细腻柔软咸淡适中。

” 众人听闻不禁食欲大增。

“那就再加一份火燎鸭心、一份烩乌鱼蛋汤和一份盐水鸭肝吧。

”王倩说道没敢点太多怕等会儿真吃不完。

不久菜品上桌大家纷纷动筷。

刚上桌的烤鸭饼皮薄如纸葱丝翠绿欲滴黄瓜条新鲜爽口。

鸭皮烤得金黄金黄的泛着油光鸭肉鲜嫩多汁。

刘海峰学着电视里的样子夹起一块鸭皮沾上白糖放到媳妇嘴边。

王倩脸颊微红瞪了眼男人这狗东西还真是不分场合还有外人在呢。

“怕啥都是自己人更何况你还是我媳妇喂你吃饭怎么了。

快张嘴没看到俩孩子还等着呢。

” 王倩怕这男人嘴上没个把门的赶紧张嘴将男人夹到嘴边的鸭肉咬进嘴里瞬间那种酥脆香甜在口腔散开脸上忍不住洋溢出幸福满足的笑容。

然然和浩浩看着烤鸭直咽口水转头眼勾勾的看着爸爸妈妈。

浩浩仰着小脑袋。

“妈妈好吃吗？” 然然则是眼巴巴的看着爸爸眼中全是控诉好似在说第一口为什么不喂给自己？ “都有都有别着急马上。

” 刘海峰利索的给两个小的一人包了一个面皮夹黄瓜鸭肉的塞他们手里让其慢慢啃。

“。

卫国哥别客气自己动手丰衣足食。

” 王倩边吃边细心地给孩子们卷饼咬一口烤鸭皮脆肉嫩满口香；尝一尝火燎鸭心那种独特的焦香瞬间在口腔散开；喝一口烩乌鱼蛋汤酸辣的滋味刺激着味蕾；嚼一下盐水鸭肝绵密的口感让人陶醉。

一顿饭下来每个人都吃得肚子圆滚滚的满意地靠在椅子上。

刘海峰打了个饱嗝毫无形象的道：“早就听闻全聚德的烤鸭是北京一绝今日尝过后果然名不虚传不愧是百年老店名气大也是有一定道理的。

” 这顿饭吃得热热闹闹充满温馨。

吃完饭后天色已暗大街上亮起了灯。

街边还有些老人在下象棋周围一群人围观指点着。

刘海峰带着家人慢慢散步回去感受着夜晚前门大街独特的氛围。

孩子们玩累了趴在父母肩上快要睡着。

王倩轻声抱怨着刘海峰今天净折腾刘海峰则傻笑着一家人就这样缓缓消失在夜色中的前门大街。

第二天又是全家出动早起吃了个早餐到了约定地点小雷达已经在等着了。

“兄弟抱歉让你等着急了吧？”。

小雷达连忙摆手笑容格外热情。

“没我也才刚刚到这里没多久。

老哥和嫂子在那边住的还满意吧？” “还成废话就不多说了趁着早上还没真正热起来咱们赶紧去看看另一处二进的院子不然等太阳高悬简直晒死个人！” “得嘞马上带您去。

”这种豪爽又不拖泥带水的客人他最是喜欢。

尽早看好院子谈拢价格他也能早日拿到佣金。

平安大街南锣鼓巷回忆着上辈子看过的北京地图越走刘海峰脸上的喜色便越盛。

这边属于连接东西城的重要路段主要的是它属于二环以内这要是买下来那再过几十年岂不是发大财了？ 看着沿途的房子现在还没有翻修看上去显得有些老旧不过深知后世的发展估计这些房子要不了多少年就会焕然一新。

当然四合院不属于这个范畴那是古建筑承载着很多中华民族的精湛工艺。

又走了一段路拐入一个巷子这里的路面显得有些老旧不多久停在一处门口有两个石狮子的大门前。

“刘哥到了就是这儿。

主人家有事等会儿会赶过来他让我代替他先领你们进去看看。

” 刘海峰点点头站定仔细打量起眼前的大门。

朱红色的漆有些剥落露出里面斑驳的木头原色但仍能看出昔日的庄重。

大门上的铜环已经生了绿锈却有着岁月沉淀后的韵味。

他伸手轻轻触摸那大门心中满是感慨。

小雷达见状赶忙上前推开大门一阵吱呀声传来像是古老岁月发出的叹息。

门内是一方天地庭院中间有一棵老槐树枝叶繁茂阳光透过树叶的缝隙洒下光影交错。

正房、厢房错落有致虽略显破旧却透着浓浓的古朴气息。

“刘哥这院子虽说旧了些但结构完好而且面积够大。

只要稍微修整一下肯定倍儿棒。

”小雷达滔滔不绝地说着。

刘海峰四处走着查看想象着以后一家人在这里生活的场景脸上渐渐浮现笑意。

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